Отравление ягодами симптомы


Отравления ягодами: виды ядовитых ягод, факторы отравлений, помощь пострадавшим

Регион:Минсквыбрать другой регион

ФорумПервая помощь

Пищевое отравление – это нарушение пищеварения, возникающее в результате потребления недоброкачественных, испорченных или непригодных для пищи продуктов. Соответственно, отравления ягодами – это пищевое отравление ядовитыми, несъедобными веществами, содержащимися в ягодах, проявляющееся, как правило, через 2–4 часа после употребления и характеризуются слабостью, изменением температуры тела, болью в животе, тошнотой, рвотой, диареей, учащением пульса, изменением цвета лица и губ. 

Для предотвращения ситуации отравления ядовитыми ягодами, их нужно знать и различать.

Ядовитые ягоды

В Беларуси произрастают следующие наиболее распространенные виды растений, плодоносящие ядовитыми ягодами: красавка обыкновенная (белладонна), вороний глаз, волчье лыко, майский ландыш, паслен сладко-горький, дурман обыкновенный, воронец колосовидный.

Красавка обыкновенная (белладонна) имеет и другие названия: сонная одурь, волчья ягода, черешня сумасшедших.

Красавка обыкновенная представляет собой многолетнее растение семейства пасленовых. В высоту белладонна может достигать 2 метров, она имеет прямой стебель зеленого цвета с возможными вкраплениями фиолетового оттенка. Листья красавки заостренной яйцевидной формы темно-зеленого цвета. Верхние листья этого растения всегда значительно мельче нижних, которые достигают 5-20 см в длину и 10 см в ширину, верхние листья располагаются на стебле попарно, а нижние листья – поочередно. Белладонна имеет красивые крупные цветки с бордово-фиолетовым пли пурпурным венчиками (изнутри венчики бордовые с желтыми и фиолетовыми жилками). Цветы у красавки одиночные, венчики наклонены вниз. Созревающие в конце июля – начале сентября, плоды представляют собой двухгнездные блестящие черные ягоды, подпираемые зеленой чашечкой. Сок ягод белладонны темно-фиолетовый и сладкий на вкус.

Сегодня белладонну культивируют с целью применения ее сырья в фармацевтической промышленности. Лекарственные препараты с экстрактами красавки применяются как эффективные холинолитические, спазмолитические и болеутоляющие средства, на ее основе производятся лекарства для лечения некоторых сердечно-сосудистых и глазных заболеваний.

Ядовитым является все растение, но наибольшее количество яда содержится в плодах. Это растение содержит алкалоиды скополамин (гиосцин), глосциамин, атропин и другие. Процент содержания алкалоидов в белладонне варьируется в зависимости от фазы роста растения.

Признаки отравления плодами белладонны:

  • головная боль, 
  • сухость во рту и носу, 
  • расширенные зрачки, 
  • ухудшение зрения,
  • изменение цвета лица – покраснение,
  • появление сыпи на теле, 
  • затрудненное глотание, 
  • рвота, 
  • галлюцинации, бред, 
  • охриплость голоса, 
  • диарея, 
  • расстройство мочеиспускания.

При отравлении плодами красавки обыкновенной проводятся промывание желудка слабым раствором перманганата калия (светло-розовой марганцовкой), зондовое ведение вазелинового масла или раствора танина. Чтобы купировать острый психоз внутримышечно вводится аминазин. В случае отравления белладонной при повышении температуры тела применяется холод.

Вороний глаз – это многолетнее лесное ядовитое (и в то де время лекарственное) растение. Высота взрослого растения составляет в среднем 30-40 сантиметров, оно имеет прямой и гладкий стебель. Верхняя часть стебля имеет по 4 чашелистика и лепестка, а снизу листьев нет.

Листья вороньего глаза имеют овальную или яйцевидную форму, на концах листья заостренные. На верху стебля в ложе 4 лепестков в конце июля - начале августа у вороньего глаза спеет плод – черно-синяя блестящая ягода. Плоды этого растения крайне ядовиты, в них содержатся стероиды, сапонин, гликозид пиридин. Сапонины являются раздражителями для слизистых оболочек глаз, носа, полости рта, они также вызывают раздражение слизистых желудка и кишечника. Яды вороньего глаза могут разрушающе действовать на эритроциты крови, освобождая гемоглобин.

Признаки отравления ягодами вороньего глаза:

  • боль в животе (коликообразные боли), 
  • диарея, 
  • тошнота, 
  • рвота, 
  • судороги, 
  • нарушения сердечной деятельности, 
  • остановка дыхания, 
  • паралич.

При отравлении ядовитыми веществами вороньего глаза необходимо вызвать скорую медицинскую помощь, провести процедуры промывания желудка, введения вазелинового масла. При отравлении плодами этого растения противопоказан прием слабительных препаратов. С целью ликвидации раздражений слизистых оболочек пищеварительного тракта рекомендовано принимать лед кусочками внутрь, смазать слизистые дикаипом или анестезином путем приема внутрь. Для устранения острой сердечной недостаточности применяется строфантин и другие сходные с ним препараты.

Волчье лыко – маловетвистый до полутора метров в высоту лесной кустарник с ядовитыми плодами, известный также как волчеягодник обыкновенный, волчий плющ, волчья ягода. Волчье лыко имеет продолговато-ланцетные листья, растущие поочередно или супротивно, собраны в пучок. Цветет волчеягодник лилово-розовыми цветами, похожими на сирень. Плоды волчьего лыка, как и все растение, ядовиты, ягоды имеет красный окрас, размером они с горошину, произрастают гроздьями.

Признаки отравления ягодами волчьего лыка:

  • слюнотечение, 
  • ощущение жжения во рту и глотке, 
  • кровянистая рвота,
  • затруднение глотания, 
  • боли в желудке, 
  • диарея, 
  • мочевыделение с кровью.

В случае отравления человека плодами волчеягодника необходимо срочно провести промывание желудка, ввести вазелиновое масло. Слабительные при отравлении волчьими ягодами применять нельзя. Для того чтобы устранить раздражение слизистых оболочек пищеварительного тракта больному кладут кусочки льда в рот, слизистые оболочки смазывают дикаипом. Для приема внутрь назначают анестезин.

Майский ландыш – это невысокий многолетник семейства лилейных. Ландыш имеет длинные прикорневого типа листья заостренной формы. Цветочный стебель ландыша может достигать 20 сантиметров в высоту. Белые цветки растения, несмотря на то что, что мелкие, обладают сильным ароматом. Цветок ландыша, имеющий форму колокольчика, состоит из пестика и шести тычинок. В августе – начале сентября созревают плоды майского ландыша – оранжево-красные шаровидные ягоды.

В связи с тем, что в ландыше содержится большое число гликозидов: конваллазида, конваллатоксина, и других, оказывающих положительно кардиотоническое действие, его причисляют к лечебным растениям. Однако наряду с полезными веществами содержится и ядовитое – конвалломарин.

Признаки отравления ягодами майского ландыша:

  • головная боль,
  • тошнота, 
  • рвота, 
  • диарея, 
  • боль в подложечной области,
  • нарушения ритма и частоты сердечных сокращений, 
  • снижение частоты пульса,
  • расстройства зрения, 
  • возбуждение,
  • судороги,
  • потеря сознания.

Для лечения отравления плодами ландыша необходимо проведение промывания желудка водным раствором карболена, применение слабительного. Даже если отравление несильное, необходимо обратиться за медицинской помощью.

Паслен сладко-горький – это ползучий полукустарник семейства пасленовые, высотой 1-3 метра. Листья паслена черешковые, продолговато-яйцевидной формы с заострением на конце. Цветки лилового или фиолетового цвета собранны в полузонтик. Плод этого кустарника представляет собой блестящую ало-красную, ягоду овальной формы.

Паслен сладко-горький содержит гликозидные горечи, сапонины, стероидалкалоиды (соланеин, солацеин, и др.), дубильные вещества, тритерпеноиды, флавоноиды.Как и многие ядовитые вещества, паслен обладает и лечебными свойствами: некоторые его активные вещества оказывают противовоспалительное, обезболивающее, слабительное, отхаркивающее, желчегонное, потогонное, диуретическое, действия.

Признаки отравления ягодами паслена:

  • диарея,
  • перевозбуждение,
  • расстройство речи,
  • расширенные зрачки,
  • шаткость походки, 
  • галлюцинации,
  • затруднение глотания,
  • тошнота, 
  • рвота,
  • головокружения, 
  • учащение сердцебиения,
  • потеря сознания.

При отравлении пасленом необходимо в первую очередь провести промывание желудка розовым раствором марганцовки, принять активированный уголь и солевые слабительные. До приезда скорой медицинской помощи на голову пострадавшего можно положить холодный мокрое полотенце или лед. В случае потери сознания больного укладывают на бок, чтобы предотвратить западание языка.

Дурман обыкновенный – это травянистое растение, имеющее стебель вильчато-ветвистый полый стебель до 85-90 сантиметров в высоту. Ветви на внутренней стороне мягко волосистые. Листья у дурмана черешковые, крупнозубчатые заостренной формы.

Цветки представляют собой крупные белые венчики воронковидной формы на коротких цветоножках. Плод дурмана оформлен в виде колючей коробочки яйцевидной формы. В процессе созревания плод раскрывается и виднеются семена. Семена у этого растения округлой формы черного цвета.

Все растение, и семена, принимаемые за ягоды, ядовиты. В семенах содержатся алкалоиды (атропин, гиосциамин, скополамин) и жирное масло.

Признаки отравления ягодами дурмана обыкновенного:

  • возбуждение, 
  • судороги,
  • бред и галлюцинации, 
  • сухость во рту, 
  • затрудненное глотание,
  • расстройство речи, 
  • светобоязнь, 
  • резкое повышение температуры тела, 
  • нарушение зрения, в частности ближнего видения, 
  • расширение зрачков,
  • цианоз (посинение) слизистых оболочек, 
  • изменение цвета кожных покровов – покраснение, 
  • тахикардия,
  • полная потеря ориентации, 
  • падение артериального давления,
  • потеря сознания, 
  • одышка, 
  • паралич дыхательного центра, 
  • сосудистая недостаточность.

При отравлении плодами дурмана необходимо срочно начинать процедуры промывания желудка – можно с добавлением карболена или раствора калия перманганата (марганцовки). По зонду необходимо ввести солевое слабительное, вазелинового масла или раствора танина. Если у больного поднялась температура тела, то до приезда скорой медицинской помощи нужно на голову потсрадавшего положить холодный компресс или лед. В случае необходимости купирования острого психоза внутримышечно вводится аминазин. При нарушении дыхания больного необходимо проводить искусственное дыхание.

Воронец колосовидный, или медвежья трава, воронец черный – это многолетнее растение семейства лютиковых. Воронец имеет прямостоячий стебель, высота которого может достигать 70 см, крупные тройчатые, с зубчатыми краями, темно-зеленые листья. Цветки медвежьей травы мелкие, собраны в короткую кисть, белого цвета, а ягоды черные и блестящие, растут гроздьями. Плоды воронца округлые, около 1 см в длину и 0,5 см в ширину.

Признаки отравления ягодами воронца колосовидного:

  • повреждения слизистых оболочек,
  • тошнота,
  • рвота,
  • диарея,
  • перебои дыхания,
  • расстройства слуха.

При употреблении в пищу ягод воронца необходимо промыть желудок, вызвать рвоту для удаления не переваренных плодов. Уложить больного в кровать и вызвать медицинскую помощь. Плоды медвежьей травы содержат алкалоиды, блокировать действие которых можно только применением сильнодействующих медикаментов.

Особенности протекания отравления зависят от ряда факторов: вида ядовитых веществ, которые вызвали реакцию организма, возраста больного, общего состояния его здоровья.

Первая помощь, актуальная для отравлений любыми ядовитыми ягодами:

  • промывание желудка: питье 1,5-2 литров бледно-розового раствора марганцовки, вызов рвоты: пальцами или тупым гладким предметом необходимо надавить на корень языка;
  • для их удаления ядовитых уже всосавшихся веществ из кишечника применяются сорбенты, такие как активированный уголь;
  • обильное питье с растворами солей; 
  • при повышенной температуре тела на голову кладут лед или холодный компресс;
  • в случае потери сознания больным, его нужно уложить на бок для предотвращения западания языка.

При любом отравлении необходимо обращаться за медицинской помощью: обычная диарея может через несколько часов обернуться серьезными последствиями, потому медлить не стоит. Помните, что чем раньше будет установлен диагноз, тем скорее будет назначено и проведено соответствующее лечение.

Назад к статьям Следующая статья

medportal.org

Первая помощь при отравлении лесными ягодами

В лесу можно встретить очень много ярких и привлекательных для ребенка ягод. К сожалению, не все ягоды безопасны для малышей. А зачастую, самые привлекательные ягоды становятся причиной сильнейшего отравления у ребенка.

Ребенку запомнить то, как выглядят ядовитые ягоды, достаточно сложно. Но, обязательно, познакомьте ребенка с картинками, на которых изображены ягоды, которые есть нельзя  - паслен, белокрыльник, бересклет, бирючина, волчья ягода, бузина, вороний глаз, воронец, белладонна, болиголов, белена, клещевина, черемица, ядовитый вех, ландыш и другие.

Признаки отравления ягодами

Каждая ягода может вызвать свою реакцию организма ребенка, но большинство ядовитых растений приводят к таким нарушениям:

1. Учащение или замедление сердцебиения. Сердцебиение можно посчитать, приложив пальцы к внутренней поверхности запястья или шее.

2. Нарушение дыхания. Этим симптомом проявляется отравление ягодами белладонны. В их составе содержатся вещества по действию схожие с атропином. У ребенка возникает замедление дыхания, вплоть до полной остановки из-за развития паралича дыхательной системы.

3. Головная боль, головокружения, слабость или наоборот возбуждение, потеря сознания.

4. Судороги.

5. Обильное слюнотечение.

6. Боли в животе и расстройство стула.

7. Галлюцинации, расширение или сужение зрачков, нарушение речи и глотания.

Признаки отравления могут возникнуть через 5-10 минут после употребления ягоды, реже бывают отсроченными, через несколько часов. 

Первая помощь:

1. Необходимо вызвать скорую помощь или самостоятельно отправиться в больницу.

2. Нужно постараться очистить желудок ребенка. Искусственно вызвать рвоту, надавливая на корень языка. Дать попить воды, и снова вызвать рвоту. И так повторяйте несколько раз.

3. Обязательно нужно дать энтеросорбенты. Они свяжут токсины в желудке, препятствуя их дальнейшему всасыванию.

4. Если прошло больше четырех часов после употребления в пищу ягод, то нужно сделать очистительную клизму.

5. Ребенка должен обязательно осмотреть врач, даже если после ваших мероприятий малышу стало легче. Только врач может оценить состояние ребенка и принять решение о дезинтоксикационной терапии.

dar-baby.ru

Волчьи ягоды: как распознать растение и что делать при отравлении

Волчьи ягоды — народное название целого ряда растений, к которым относят красавку, волчеягодник, крушину ломкую, вороний глаз, снежноягодник, воронец красноплодный, красную бузину и прочие.

Однако чаще всего так называют волчье лыко, или волчеягодник. О нем и пойдет речь в дальнейшем.

Описание

Важно!!! Оригинальный монастырский сбор от проверенного продавца! Успейте купить с 50% Скидкой!

Волчеягодником, волчником (Daphne) называется раннецветущий, низкорослый, маловетвистый кустарник, достигающий высоты не более 1 м. Нижняя часть — безлистная. Ствол крепкий. В середине июля начинается период созревания ягод. Когда ягоды достигают размера горошины, они приобретают насыщенный красный оттенок, равномерно располагаясь по веткам плотными гроздьями.

Листья отличаются продолговатой формой, узкие, растут на коротком черешке на конце побега. Цвет – темно-зеленый с сизым оттенком ближе к основанию.

В период цветения (с апреля по первую половину мая) волчеягодник выпускает чаще розовые, реже белые и другие цветки. Они обычно распускаются пучками или одиночно, до или одновременно с формированием листьев.

Ягоды появляются к середине лета (июль – август), имеют овальную форму и красивую  ярко-красную окраску.

Растение распространено в Сибири, на Кавказе, а также в лесной, лесостепной полосе европейской части России.

Токсические вещества в составе волчеягодника

Все части растения содержат ядовитые вещества, при попадании которых в человеческий организм развивается отравление. К токсинам относятся:

  • смола мезерин, дафнетоксин — способствует возникновению функциональных расстройств органов желудочно – кишечного тракта, в частности, желудка, а также раздражений, волдырей на коже;
  • гликозид дафнин, дафнетин — нарушает свертываемость крови, вызывает обильное кровотечение.

Цветочная пыльца при вдыхании раздражает слизистую оболочку дыхательных путей. Сок обладает обжигающим свойством.

Причины отравления волчьими ягодами

Воздействие ядовитых веществ на организм происходит при:

  • употреблении плодов растения в пищу;
  • вдыхании пыльцы;
  • попадании сока на кожные покровы, слизистую оболочку, в глаза.

Наиболее часто от отравления волчьими ягодами страдают дети. Их привлекает яркий оттенок плодов. Однако из-за жгучего, острого вкуса употребить большое количество за один прием сложно. Как правило, ребенок осознает, что съел ядовитые ягоды, после их проглатывания.

Для развития интоксикации достаточно употребить:

  • детям до 6 лет — 3 – 4 шт.;
  • от 6 до 18 лет — 8 – 10 шт.;
  • старше 18 лет — 15 – 17 шт.

Среди взрослых чаще регистрируются случаи ожогов соком растения, повреждений глаз.

Из-за своих лекарственных свойств волчник нередко применяется в гомеопатии и народной медицине. Превышение рекомендуемой дозировки препарата приводит к отравлению.

Симптомы отравления

Важно!!! Оригинальный монастырский сбор от проверенного продавца! Успейте купить с 50% Скидкой!

При контакте поверхности кожи или слизистой оболочки с соком, срезом коры, цветочной пыльцой развивается немедленная реакция: покраснение, раздражение, быстрое образование пузырей, которые затем вскрываются с образованием длительно незаживающих язв.

Сок волчника, попавший в глаза, вызывает изъязвление роговицы.

Характерными признаками интоксикации при приеме плодов волчеягодника внутрь являются:

  • спастические боли в желудке;
  • тошнота;
  • рвота, иногда с примесями крови;
  • резкое недомогание;
  • расстройства стула;
  • повышенное слюноотделение;
  • сухость во рту, жажда.

Попадание токсинов в кровь проявляется:

  • учащенным пульсом;
  • резкой, интенсивной головной болью;
  • расширением зрачков;
  • головокружением.

Также могут развиться функциональные нарушения почек, дыхательных органов, нервной системы. Нередко наблюдается гипертермия.

При употреблении более 10 ягод ребенком и более 17 — взрослым, может развиться коллапс, а при отсутствии быстрого реагирования – летальный исход.

Первая помощь при отравлении

Первое, что следует сделать при возникновении патологических симптомов, —  вызвать бригаду скорой помощи. Наиболее эффективным для стабилизации физического состояния при употреблении волчьих ягод внутрь является промывание желудка. С этой целью необходимо выпить не менее 1 л теплой воды, можно слабого раствора марганцовки. Детям – в зависимости от возраста, начиная со 100 мл. Вызвать рвоту, надавив указательным пальцем на основание языка.

После этого провести следующие мероприятия:

  • поставить очистительную клизму;
  • принять сорбент (активированный уголь из расчета по 1 таблетке на 10 кг веса тела);
  • противорвотное (в случае непрекращающихся рвотных позывов);
  • обволакивающее средство (Альмагель, кисель, овсяный отвар);
  • спазмолитик (Но-шпу) — для снятия кишечных спазмов.

Лекарственные средства рекомендуется принимать по назначению врача, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья. После промывания желудка и очистительной клизмы важно пить много воды, чтобы способствовать естественному выведению токсинов. При ожоге слизистой рта жидкость должна быть прохладной.

В случае наружных повреждений следует:

  • промыть участок под проточной водой;
  • обработать поверхность 2 % раствором или 5 % мазью лидокаина.

Волдыри нельзя вскрывать самостоятельно, чтобы не произошло инфицирования.

Специализированное лечение

Пострадавшего отправляют в ближайшее токсикологическое отделение. Не существует антидота для отравляющих веществ, содержащихся в волчьих ягодах. Поэтому назначается симптоматическое лечение:

  • спазмолитики;
  • средства для восстановления свертываемости крови;
  • внутривенные инфузии физраствора;
  • противосудорожные препараты.

При затрудненном дыхании пострадавшего подключают к аппарату искусственной вентиляции легких. Сильное внутреннее кровотечение требует применения кровоостанавливающих препаратов и проведения гемотрансфузии.

Возможные последствия

Несвоевременное оказание первой помощи или ее отсутствие чревато серьезными осложнениями:

  • обильное кровотечение из органов пищеварительного тракта;
  • удушье в результате судорог дыхательной мускулатуры;
  • остановка сердца.

Коматозное состояние без медицинского вмешательства заканчивается летальным исходом.

Заключение

Волчьи ягоды — одно из распространенных ядовитых растений, случайное или умышленное употребление которого крайне опасно для здоровья и жизни. Кустарники, известные декоративным цветением, нередко используют для озеленения придомовых территорий. Однако из-за высокой токсичности всех частей растения не следует его высаживать в местах, где бывают дети. При появлении признаков отравления нужно оказать пострадавшему первую помощь и немедленно обратиться к врачу.

Важно!!! Оригинальный монастырский сбор от проверенного продавца! Успейте купить с 50% Скидкой!

neotravis.ru

Отравление ягодами.

Кто с детьми по лесу бродит в эти дни? Хочу напомнить Вам о ядовитых ягодах. ❌Ядовитых, но ярких и поэтому привлекательных для детей ягод в лесу много ❌Запомнить их сложно, из тех, что уместились на картинку, это: паслен (незрелые ягоды), белокрыльник, бересклет, бирючина, бузина, волчья ягода, воронец, вороний глаз, а также многие другие: беладонна (похожа на вороний глаз), ландыши, белена, болиголов, ядовитый вех, клещевина, чемерица и другие. ❗️Признаки отравления могут появиться уже через 10 минут, но могут быть и отсроченными, до нескольких часов. ?Большинство из ядовитых растений вызывают примерно такие расстройства: 1⃣учащение или замедление сердцебиения 2⃣нарушение дыхания

3⃣ головная боль, головокружение, потеря координации, потеря сознания, возбуждение

4⃣ слюнотечение, судороги

5⃣расстройство стула, рвота, боли в животе 6⃣нарушение речи и глотания, расширение\расширение зрачков и др. ❗️При отравлении или подозрении на отравление нужно: 1⃣вызвать скорую помощь (112 с мобильного) или самим ехать в больницу (смотря что быстрее) или в токсикологическую службу 2⃣до приезда скорой и до поездки в больницу нужно дать ребёнку МНОГО ХОЛОДНОЙ воды (чтобы снизить концентрацию токсического вещества; если будет рвота-хорошо, если нет, то специально провоцировать не надо!) ❌не вызвать рвоту: доказано, что это не эффективно и это повышает риск попадания рвотных масс в легкие! 3⃣Сорбенты (энтеросгель, полисорб, лактофильтрум, смекта и тд) эффективны только в течение часа после отравления, после часа их эффективность не доказана, а при этом частота запоров после их применения высока 4⃣Обязательно поезжайте в больницу для оценки врачом состояния ребенка и принятия решения о необходимости дезинтоксикационной терапии.

➕Расскажите ребенку, что нельзя есть НИКАКИЕ незнакомые ягоды и листья незнакомых растений, косточки сливы, вишни, персика (речь про мягкую сердцевину косточек)

Кандидат наук  и мама, педиатр и неонатолог, Левадная Анна Викторовна.

annamama.ru


Смотрите также