Уксусное отравление


Отравление уксусной кислотой

Отравление › Химические ›

Уксус (или уксусная эссенция) – универсальный продукт, используемый в кулинарных целях для приготовления блюд, а также маринования и консервирования овощей. Уксус в различной концентрации применяют в промышленных производствах, химических отраслях и быту (например, для удаления ржавых пятен или сильного налёта извести). Различают огромное количество разновидностей этого продукта: столовый (классический), винный, яблочный и т.д. Яблочная уксусная эссенция является более щадящей для стенок желудка, поэтому данный вид предпочтительнее, если речь идёт о кулинарии.

Содержание

Можно ли отравиться уксусом?

Отравление уксусом без желания человека практически невозможно, так как данный продукт в чистом виде никто не употребляет. Даже если хозяйка случайно нальёт в ёмкость больше уксуса, чем того требует рецепт, она визуально это заметит и сможет предотвратить последствия.

Чаще всего такие печальные ситуации возникают, когда человек предпринимает попытку суицида, употребляя внутрь количество, в несколько раз превышающее допустимые безопасные значения. Надо сказать, что это не самый гуманный способ, так как человек испытывает ужасные мучения в результате обширного химического ожога, который происходит при контакте уксусной эссенции с кожей и внутренними органами. Особенно чувствительны к такому воздействию участки слизистых оболочек и наружного слоя эпителия.

Чтобы избежать случайного отравления уксусом, следует строго соблюдать меры предосторожности, рекомендованные при обращении с данным химическим веществом:

  • В холодильнике бутылочка с уксусом должна храниться только на верхних полках, чтобы до неё не смогли дотянуться дети.
  • Если продукт хранится в шкафчике, по возможности стоит закрывать его на ключ, или ставить бутылку к самой стенке для предотвращения детских попыток попробовать жидкость на вкус.
  • Во время приготовления блюд или использования уксуса с другой целью (например, для очищения поверхностей) нельзя оставлять бутылку на столе без присмотра (даже на несколько минут).
  • Хранить уксус следует только в заводской упаковке – переливание жидкости в другую тару недопустимо, так как существует риск перепутать бутылки.
  • Во время использования эссенции не следует отвлекаться, чтобы случайно не добавить в блюдо большее количество уксуса, чем этого требует рецепт.
  • После применения ёмкость с уксусом нужно сразу убирать в место хранения.

Какая доза будет смертельной?

Отравление уксусной эссенцией приводит к смерти в том случае, если человек принимает большее количество продукта внутрь. Но какая именно доза окажется смертельной? Ответ на этот вопрос зависит от концентрации уксусной кислоты в составе вещества. Ниже приведены смертельно опасные дозы уксуса (в расчёте на взрослого человека с массой тела 70 кг):

  • уксусная кислота в чистом виде (80 %) – 20-40 мл;
  • уксус столовый (9 %) – 200 мл;
  • разведённый уксус (концентрация уксусной кислоты не менее 30 %) – 50-80 мл.

К смерти от отравления уксусом приводит несколько причин, являющихся результатом поражения внутренних органов, тканей и эпителия. Степень негативного воздействия напрямую зависит от концентрации вещества, его количества, а также времени оказания медицинской помощи пострадавшему.

Смерть человека в данной ситуации наступает по следующим причинам:

  • обильные кровопотери в результате прижигания сосудов, артерий и капилляров;
  • болевой шок (степень болевого воздействия на слизистые оболочки пищевода и желудка является максимальной из всех возможных для класса химических ожогов);
  • потеря большого количества жидкости (включая лимфу);
  • уничтожение кровяных клеток, изменение их структуры;
  • отравление желудка, кишечника и других органов ядовитыми парами;
  • образование бляшек в кровеносных сосудах, которые являются продуктами распада клеточных структур;
  • полная дисфункция почек.

Состояние больного после отравления ядами уксуса является критическим, поэтому важно знать, что именно происходит в организме человека после попадания вещества, и уметь оказать необходимые лечебные мероприятия.

Что происходит в организме?

Симптомы состояния ярко выражены; клиническая картина, которую вызывает отравление уксусной кислотой, имеет высокую степень интенсивности. По внешним признакам догадаться о том, что человек отравился именно уксусом, довольно сложно, так как основные изменения происходят внутри организма. Тем не менее, определённые симптомы могут помочь точно определить причину и дальнейший алгоритм действий. К таким признакам относятся:

  • Ожоговые поражения слизистой ротовой полости (губ, языка, дёсен) с образованием язвенных поверхностей. После попадания внутрь уксусная кислота обжигает пищевод, гортань, желудок и другие органы пищеварения, участвующие в процессах переваривания пищевых продуктов.
  • Критически низкие показатели артериального давления в сочетании с путанностью сознания. Данные симптомы являются следствием ожогового шока, характерного для данного типа ожогов. Пострадавший может не реагировать на обращённую к нему речь, не узнавать близких и путать названия предметов.
  • Прерывистое дыхание, острое ощущение нехватки кислорода (человек пытается «глотать» воздух). При отравлении парами уксуса происходит их попадание в трахею и бронхи, в результате чего происходит интоксикация и глубокий ожог лёгких.
  • Рвотные массы с кровью. Сосуды и капилляры повреждаются и лопаются, происходит внутреннее кровотечение, которое может выходить наружу с содержимым желудка.
  • Невозможность совершения глотательных движений в сочетании с охриплостью (отёком голосовых связок). В некоторых случаях человек не может произнести ни слова.
  • Повышенное образование слюнного и слёзного секрета.
  • Характерный запах изо рта.

Важно! Не стоит дожидаться, когда проявятся все симптомы отравления уксусом – появление даже одного из них при случайном употреблении повышенных доз данного продукта требует немедленного вызова медицинской бригады.

Первая помощь

Оказать пострадавшему первую помощь самостоятельно, если у него диагностированы симптомы отравления, практически невозможно, так как специфика подобных мероприятий требует использования наркотических (в большинстве случаев) препаратов для обеспечения стойкого анальгезирующего эффекта.

Тем не менее, незначительно облегчить состояние до прибытия врачей скорой помощи в некоторых случаях вполне можно. Первое, что необходимо сделать, — уложить больного на бок. Это необходимо для того, чтобы человек не захлебнулся рвотными массами, а также для предотвращения повторного раздражения пищевода при прохождении рвоты обратно в желудок.

Следующий этап, который является важнейшим при любом типе отравлений, это промывание желудка. Категорически запрещено пытаться прочистить желудок, давая больному воду и вызывая рвоту! Это значительно ухудшит состояние человека и приведёт к повторным ожогам, разъеданию слизистых, интоксикации и кровотечениям. Для промывания желудка используется специальный желудочный зонд – выполнять процедуру может только человек, обученный подобным навыкам.

Использование содового раствора также запрещено, так как углекислый газ оказывают раздражающее действие на слои эпителия и усугубляет интенсивность поражения.

Лечение

Лечение любых химических ожогов производится в условиях стационара (или интенсивной терапии). Схема терапии в каждом случае индивидуальна и зависит от множества факторов: возраста больного, количества выпитого уксуса, концентрации уксусной кислоты в составе продукта, степени поражения (глубины) и др.

Стандартная схема, используемая в отделениях интенсивной терапии, выглядит следующим образом:

  • промывание желудка и очищение желудочно-кишечного тракта;
  • вливание плазмы;
  • введение гидрокарбоната натрия;
  • терапия с применением гормональных средств;
  • поддерживающая и лечебная терапия поражённых органов;
  • физиотерапевтическое лечение;
  • профилактика осложнений.

Отравление после внутреннего употребления больших доз уксуса – одно из самых тяжёлых по последствиям и возможным осложнениям, способных привести к летальному исходу. Шансы избежать пагубных последствий увеличиваются, если пациенту вовремя оказана необходимая помощь, поэтому следует внимательно следить за самочувствием после случайного проглатывания уксуса и при появлении любых признаков отравления немедленно вызывать «скорую помощь».

Рекомендуем:

otravlenie03.ru

Отравление уксусной эссенцией: симптомы, первая помощь и лечение

Практически в каждом доме используют уксус или его эссенцию. В домашнем хозяйстве его добавляют в консервации овощей, выпечку, а в тандеме с содой уксус служит отличным средством для чистки посуды.

Но случается, что данный продукт становится причиной отравления. Чаще всего данный недуг одолевает по причине собственной неосторожности, а не преднамеренно.

Как воздействует уксус на человеческий организм

Если употреблять девятипроцентный уксус в небольшом количестве, он не приносит вреда, скорее наоборот, полезен.

Если же принимать его в большом объеме, не придерживаясь концентрации разбавления, это может усугубить ситуацию вплоть до летального исхода. Смерть может наступить впоследствии таких факторов:

  • Воздействие вещества на ткани, сопровождающееся болями;
  • Потеря жидкости и кровотечение;
  • Изменение кислотной среды организма;
  • Нарушение нормальной работы почечной системы;
  • Закупорка печёных сосудов;
  • Вследствие нарушенного питания жизненно важных органов, они подвергаются разрушению.

Немаловажно отметить, что кислота данного продукта неблагоприятно влияет на ткани внутренних органов, а также очень быстро в них всасывается, после чего, попадая в кровеносную систему, разносится по всему телу.

Симптоматика отравления данным продуктом бывает двух видов: местная и резорбтивная. В общем, данный недуг провоцирует ожег внутренних органов.

Клинические проявления

Стадии отравления:

  • Острая симптоматика;
  • Интоксикация организма;
  • Осложнения, вызванные инфекционными воспалениями;
  • Астения;
  • Восстановление после лечения.

После попадание в организм человека уксус прижигает ткани внутренних органов, что объясняется химическим воздействием его веществ. Далее начинается некроз тканей, спровоцированный их омертвлением.

Помимо этого, состояние сопровождается потерей жидкости, за счет чего разрушаются сосуды. Вследствие этого может начаться кровотечение, а больной ощутит острую боль.

Больше всего подвержены ожогам губы, рот и горло. Поэтому рвотные массы больного с кровяными примесями. Во время рвоты пары уксусной кислоты опадают в дыхательные пути, тем самым обжигая рот, глотку. При ощупывании живота возникают болевые ощущения.

Этот этап сопровождается шоковым состояние, наступает болевой, гиповолемический и геморрагический шок. Данные проявления могут провоцировать самые тяжелые последствия вплоть до летального исхода.

Признаками шока являются:

  • Падение артериального давления;
  • Сбои работы сердечно-сосудистой системы;
  • Озноб;
  • Изменение сознания.

Далее уксусная кислота проникает глубоко в ткани, разрушая эритроциты, что приводит к нарушению свертываемости крови. Благодаря разрушению гемоглобина происходит закупорка почечных канальцев и сосудов.

По крови циркулируют продукты обмена мочевины и креатинина, полностью заражая организм. Все эти факторы в совокупности образовывают неблагоприятную картину, последствия которой устранить невозможно, поэтому, чаще всего, данные симптомы приводят к смерти пострадавшего.

К вышеперечисленным осложнениям постепенно добавляется воспаление легких. Нарастающая интоксикация поражает головной мозг, провоцируя психоз и расстройство сознания. Данные проявления могут быть незаметны визуально, но после проведения анализов подтверждаются медиками.

Если вовремя обратиться за помощью и удастся стабилизировать состояние больного, у него проявляются признаки истощения благодаря дефициту питательных витаминов и микроэлементов для нормального функционирования внутренних органов человека.

Помимо симптомов отравления уксусом, есть также симптомы восстановления организма после него. Пораженные ожогом места начинают рубцеваться, что подвергает желудок сужению и деформации.

Как вылечиться и что делать?

Главная цель восстановления организма после отравления уксусом, это:

  1. Полностью очистить организм отравившегося от токсинов уксусной кислоты.
  2. Устранение шоковых проявлений организма.
  3. Излечить возникшие сбои внутренних систем и органов.
  4. Профилактика возможных осложнений.

При тяжелых симптомах отравления уксусом больного лечат стационарно, если ситуация совсем критичная, его переводят в отделение интенсивной терапии. Чтобы предотвратить самые непредвиденные ситуации, летальный исход, при возникновении первых признаков отравления уксусом следует обратиться за медицинской помощью.

До приезда скорой помощи необходимо провести полное промывание желудка отравившегося, подавая обильное питье и провоцируя рвоту до тех пор, ока рвотные массы не станут чистыми. Также не стоит забывать, что, если была принята большая доза уксуса, стоит промывать желудок быстро, иначе дробным промыванием можно только навредить.

Так, сразу после установления отравления уксусной эссенции, желудок больного промывают водой при помощи утолщенного зонда. Процедуру нельзя проводить содовым раствором, поскольку при взаимодействии соды и уксуса выделяется углекислый газ, растягивающий обожжённые ткани, что провоцирует кровотечение.

Промывка желудка осуществляется чистой водой в большом объёме. Как правило, чтобы провести полное промывание, используют около 15 литров жидкости. Устранение болевых ощущений осуществляется при помощи наркотических препаратов: анальгетики, Атропин.

Чтобы полностью излечиться и восстановиться после отравления уксусом, требуется пройти комплексное длительное лечение. Период восстановления зависит от тяжести последствий и общего состояния организма. Если своевременно обратиться к медикам, можно предотвратить самые неблагоприятные последствия.

Подобное отравление угрожает жизни, и те, кто принимает его в больших количествах с целью покончить с жизнью, обрекают себя на тяжелые муки.

Чтобы предостеречь себя от случайного стечения обстоятельств, данный продукт стоит хранить в подписанной стеклянной таре в труднодоступном для детей месте.

otravlen.net

Лечение при отравлении уксусной кислотой

Уксусная эссенция, пожалуй, есть в каждом доме. В основном она используется в пищевых целях при добавлении в заготовки, маринады. Однако, этот продукт нередко становится виновником отравлений. Уксусная эссенция – это разбавленная водой уксусная кислота. Её концентрация зависит от того, насколько сильно кислота разбавлена водой. В любом случае концентрация достаточная, чтобы оказать влияние на организм человека.

Чаще отравление уксусной эссенцией происходит у детей. Родители забывают убрать её в дальний угол, а маленькие дети всегда хотят попробовать всё на вкус. Взрослые люди могут получить отравление уксусной кислотой с целью совершения самоубийства, но иногда и бывают случайные ситуации, при которых человек получает отравление.

Действие на организм

При принятии 9% уксуса это не принесёт никакого вреда. Однако, если употребить уксусную эссенцию концентрацией в несколько раз больше, а также не соблюдать объем, то это приведёт к необратимым последствиям. Особенностью уксусной эссенции является то, что она не только способна в короткое время поражать жизненно важные органы, но и быстро всасываться в слизистые оболочки, проникая в кровь. За счёт кровотока кислота разносится в короткое время по организму. За счёт этого уксусная эссенция является одним из веществ, обладающим высоким токсическим действием.

За счёт этого влияния происходят следующие процессы:

  • Болевой шок, потеря жидкости и кровопотеря.
  • Нарушение работы печени и почек из-за закупорки сосудов.
  • Распад клеток крови.
  • Поражение многих органов, из-за недостатка питания.

Симптомы и стадии отравления

При этом отравлении имеется несколько стадий:

  • Стадия острой симптоматики.
  • Интоксикация организма.
  • Возникновение осложнений.
  • Астения.
  • Стадия восстановления.

При употреблении кислоты, появляется химическая реакция, во время которой все слизистые оболочки и органы поддаются ожогу. На данных участках появляется некроз тканей. Из-за возможного разрушения слизистых оболочек наблюдается большая потеря жидкости и крови. За счёт этого появляется сильный болевой синдром.

На слизистых оболочках по ходу попадания уксуса возникают ожоги. Сначала они появляются на слизистой оболочке губ, глотке, а затем спускаются ниже. Так как уксус вызывает сильный химический ожог, то часто имеются кровотечения в данных местах. Из-за ожога слизистой оболочки желудка возникает рвота с примесью крови. При выдыхании паров кислоты во время рвоты, а затем их вдыхании случается ожог слизистой дыхательных путей.

Из-за такого ожога появляется одышка, отёк бронхов и лёгких. При осмотре пациента, характерными симптомами, указывающими на данное отравление, являются:

  • Ожоги вокруг рта и на слизистых оболочках.
  • Запах уксуса.
  • Боли при пальпации живота.
  • Рвота с кровью.
  • Одышка.

При отравлении парами уксусной кислоты симптомы будут аналогичными. При таких симптомах часто возникают следующие осложнения:

  • Болевой шок.
  • Гиповолемический шок.
  • Геморрагический шок.

Данные осложнения значительно приближают срок летального исхода. В этот момент у больного нарушается сознание, кожа становится бледной и холодной, АД резко падает. Уксус продолжает распространяться по организму и симптоматика усиливается. В организме происходит распад эритроцитов и остальных клеток, что нарушает свёртываемость крови. Распавшийся гемоглобин закрывает почечные канальцы, что нарушает работу почек и продуцирование мочи значительно сокращается. Из-за недостатка питания органов и тканей, нарушается работа жизненно важных органов. Нарушение работы ЦНС, печени, почек и головного мозга приводит к ускорению летального исхода.

Страдают и лёгкие, в основном возникает трахеобронхит и пневмония. Серьёзные нарушения в работе головного мозга, у человека нередко вызывают психозы. На стадии астении появляются симптомы истощения, что вызвано недостатком микроэлементов в организме. Проявления возникают и на стадии восстановления организма. На месте ожогов появляются грубые рубцы. В основном это сказывается на состоянии пищевода и желудка. При появлении рубцов функционирование данных органов нередко нарушается.

Отравление уксусом: первая помощь

Лечение пациента, отравившегося уксусной эссенцией осуществляется в стационаре, а иногда и в отделении интенсивной терапии и реанимации. Однако, так как это серьёзное отравление, то оказание первой помощи должно осуществляться ещё до приезда больного в стационар. Главное в оказании помощи является промывание желудка и правильное обезболивание. Для начала требуется тщательно прополоскать ротовую полость без заглатывания воды внутрь. Промывание желудка нельзя проводить, как при других видах отравления (то есть, вызывать рвоту). При таком промывании кислота вновь и вновь будет обжигать слизистые оболочки, что усугубит состояние пациента.

Полноценное промывание может осуществляться до двух часов, после попадания кислоты внутрь. Промывание требуется проводить при помощи толстого зонда, смазанного вазелином. Нельзя осуществлять промывание желудка с помощью пищевой соды и воды. В момент соединения соды и уксуса происходит процесс гашения, вследствие чего образуется углекислый газ. В желудке углекислый газ растянет повреждённые участки желудка, что приведёт к кровотечению.

Для промывания требуется около 15 литров чистой холодной воды. Промывают, как правило, до чистых промывных вод. Стоит отметить, что наличие крови не является противопоказанием для проведения процедуры. Манипуляция проводится лёжа на боку.

Помимо промывания желудка, требуется обезболивание с применением спазмолитических препаратов. Обезболивание проводят при помощи наркотических и ненаркотических анальгетиков. Часто используется Атропин с использованием спазмолитических препаратов. Для снятия симптомов интоксикации проводится инфузионная терапия с добавлением гормональных препаратов.

Стоит отметить, что через 6 часов оказание помощи уже не имеет смысла. В этот момент происходит отёк гортани и её просто не удастся осуществить.

Диагностика

Для постановки правильного диагноза, врач собирает анамнез и проводит осмотр. Диагноз устанавливается по следующим признакам:

  • Внешние признаки, запах уксуса.
  • Характер промывных вод.
  • Лабораторные исследования.

Лабораторные исследования довольно часто могут многое рассказать о диагнозе. Для этого берутся общий анализ мочи, общий и биохимический анализ крови.

  • В моче характерно появление белка и гемоглобина, при этом моча может иметь красный оттенок.
  • При отравлении уксусом в крови можно обнаружить изменение клеток и их количества, появляется свободный гемоглобин.
  • В биохимическом анализе крови наблюдаются изменения в увеличении концентрации мочевины, мочевой кислоты и появление маркеров, говорящих о поражении печени и почек.

На основе внешнего осмотра и результатов лабораторных исследований, опытный врач без труда сможет установить правильный диагноз.

Лечение

После оказания первой помощи, больного требуется доставить в стационар, где ему будет оказано должное лечение. В первую очередь, лечебные мероприятия направлены на устранение воспаления и снятие болевого синдрома. Пациенту назначаются антибиотики, анальгетики и ряд других препаратов.

На лечении отравления направлены следующие мероприятия:

  • Использование мочегонных препаратов, для увеличения объёма мочи и ускоренного вывода токсинов.
  • Инфузионная терапия хлоридом натрия даёт восстановить кислотно-щелочной баланс.
  • Рефортам и стабизол применяются для устранения ожогов.
  • Внутривенно вводится раствор новокаина.
  • Назначаются спазмолитики, чаще всего папаверин.
  • Антибиотики применяются для исключения появления рецидивов.
  • Чтобы избежать кровоизлияний используется переливание плазмы крови.

Так как после ожогов образуются грубые рубцы, то может потребоваться хирургическое вмешательство. Используется метод бужирования. Он используется редко, когда состояние у пациента очень тяжёлое и он не может принимать пищу из-за ожога пищевода. Операция проводится не ранее, чем через три недели после ожога.

А также используется диета. Однако, длительность диеты после отравления уксусом может быть различной, как и её меню. Чаще всего диета остаётся до конца жизни.

Профилактика и восстановление

В основном профилактические меры необходимы для людей, у которых есть дети, ведь их отравление происходит совершенно случайно. У детей ожог пищевода способен привести к необратимым последствиям, поэтому необходимо выполнить следующее:

  • Уксусную эссенцию и другие кислоты хранить в недоступном для детей месте.
  • Не добавлять в пищу больше количество продукта.
  • Если продукт просрочен, то его следует выкинуть.
  • Для исключения ожогов дыхательных путей следует проветривать помещение.
  • При болезнях ЖКТ отказаться от употребления продукта.
  • Желательно на бутылке написать крупными буквами название кислоты, чтобы никто не смог её перепутать.

При сильном отравлении множество людей погибают если не сразу, то в течение первого месяца жизни после отравления. Другая часть людей оставшуюся жизнь остаётся инвалидами.

Таким образом, уксусная кислота является довольно опасным продуктом. Использовать её даже в пищу необходимо осторожно, так как даже употребление в пище способно вызывать ожог.

otravamnet.ru

Отравление уксусом: симптомы, первая помощь и лечение

Уксусная кислота представляет собой горючую жидкость, которая не имеет цвета, но зато отличается резким запахом. Производят ее методом окисления ацетальдегида. А вот пищевой продукт получают при помощи уксуснокислого брожения этанола. Уксус используется при производстве лекарств, в быту и для изготовления специй, маринадов и консервов.Храните уксусную кислоту 70% в недоступном для детей месте!

Если уксусная кислота проникла в организм человека, то это способствует развитию химического ожога, нарушая работу почек, печени. Следовательно, отравление уксусной кислотой нужно лечить немедленно. В противном случае осложнения просто неизбежны.

Симптомы поражений уксусом

При отравлении уксусом в человеческом организме происходят изменения, способствующие к развитию общих и местных симптомов. К местным проявлениям можно отнести химический ожог слизистых оболочек, а вот болезненные ощущения зависят от того, какому органу было нанесено поражение. Болевой синдром может быть сосредоточен в глотке, ротовой полости и пищеводе.

Если выпить немного уксуса, то последствия не всегда плачевны. При этом поражение наносится пищеводу, не распространяясь на желудок и кровь. Если химическая травма поразила кишечник, то это проявляется в виде моторной недостаточности представленного органа. Отравление уксусом проявляется в виде рвоты с кровяными примесями. Человек ощущает трудности во время глотания и выраженное слюноотделение.

Ожог, полученный от уксусной кислоты, способствует образованию коагуляционного некроза (отмирания) тканей, что ведет к развитию плотного струпа. Это позволяет снизить проникновение кислоты внутрь. Кроме этого, отравиться можно и парами уксусной кислоты, в результате чего ожог поражает верхние дыхательные пути.

По прошествии 7 дней подобные участки отмирают и формируются язвы. Они могут привести к развитию повторных кровотечений. Глубокие раны приводят к развитию соединительный тканей. В течение 2-6 месяцев на их месте формируются морщинки и рубцы. При употреблении уксуса внутрь у пострадавшего присутствует неспецифический запах изо рта.

Помимо этого, местные проявления отравления уксусной кислотой включают химический ожог, который поражает дыхательные пути. Этот симптом опасен развитием острой асфиксии.

Отравление уксусной эссенцией включает следующие симптомы:

  • сгущение крови;
  • ацидоз;
  • гемолиз эритроцитов;
  • гемоглобинурия;
  • острая почечная недостаточность;
  • поражение печени;
  • нарушение свертываемости крови;
  • токсический ожоговый шок.

Отравление маринованными грибами с уксусом

Можно ли отравиться уксусом, если употреблять маринованные грибы? Нередко интоксикация возникает не только тогда, когда вы употребляете несъедобные грибы, а при повышенном количестве уксуса. Если употреблять грибы маринованные или соленые, то риск отравиться повышается в несколько раз, по сравнению с приемом жаренных или вареных опят, боровиков или лисичек.

Чтобы применяемые грибы не оказывали токсическое влияние, важно использовать соль и уксус при приготовлении маринада. Но только использовать их в требуемом количестве, чтобы созданная кислая среда смогла противостоять деятельности ядовитых бактерий. Если хозяйка забыла положить уксус в грибы, то существует высокая вероятность появления таких симптомов интоксикации, как головная боль, головокружение, рвота, тошнота, боли в животе.

Первая помощь при отравлении уксусной кислотой

Чтобы защитить организм от печальных последствий после отравления необходимо оказать пострадавшему первую помощь. Она включает в себя:

  1. Дать много воды. Это позволит разбавить принятый уксус.
  2. Нельзя вызывать рвоту, так как это может привести к повторному прохождению отравляющего вещества по пищеводу. В результате это слишком усложнит ситуацию и может привести к тяжелым последствиям.
  3. Незамедлительно вызвать скорую и отправить пациента в больницу, где ему будут выполнять промывание желудка. Для это цели применяют широкий зонд, обработанный вазелином.
  4. Чтобы предотвратить тяжелые последствия в виде экзототоскического шока, предстоит ввести наркотические анальгетики – Анальгин, Промедол и Фенталин.

Лечение в условиях стационара

Лечение отравления уксусом должно происходить в условиях стационара. Схема лечения для каждого случая носит индивидуальный характер и зависит от таких факторов, как возраст пострадавшего, количество выпитого уксуса, степень поражения.

Стандартное лечение, которое применяют в больнице, предполагает следующее:

  • промывание желудка и очищение ЖКТ;
  • вливание плазмы;
  • внедрение гидрокарбоната натрия;
  • лечение с использованием гормональных средств;
  • поддерживающее лечении поражённых органов;
  • физиотерапевтическое лечение;
  • профилактика последствий.

Когда отравление имеет глубокое поражение, то пациента отправляют в реанимацию, где врачи уже борются за его жизнь. Успех на выздоровление зависит от того, как вовремя и верно была оказана первая помощь, а также, как организм борется с поступившим ядом.

Если отравившийся человек вовремя не прибегнет к помощи врачей, то это вызовет тяжелые последствия, которые могут доходить вплоть до смертельного исхода. Шансы не допустить вредных осложнений повышаются, когда пострадавшему не была оказана первая помощь. Поэтому важно следить за своим состоянием, если уксус был принят внутрь.

otravleniestop.ru


Смотрите также